प्याज़ की खेती के लिए हल्की दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है। मिट्टी का पीएच 6.0 से 7.0 के बीच होना चाहिए।

बीज को सही समय पर बोना जरूरी है। प्याज़ की बुवाई के लिए अक्टूबर से दिसंबर का समय सबसे उपयुक्त माना जाता है।

प्याज़ की सिंचाई के लिए सही मात्रा में पानी देना जरूरी है। इसके अलावा, नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटाश वाली खाद का उपयोग करें।