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Buffalo breeds : भैंस की इन किस्मो को करे पालन और बढ़ाए उत्पादन

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Buffalo breeds : भैंस की इन किस्मो को करे पालन और बढ़ाए उत्पादन

जैसा कि हम सभी जानते हैं कि गांव में भैंस की बड़ी मान्यता होती है ऐसे ही किस तरह की भैंस जो सबसे ज्यादा दूध देती है आज हम इस Buffalo Breeds ब्लॉग में जानेंगे कि कौन सी भी भैंस किस किस्म की अच्छी होती है और किस तरह के दूध और उत्पादन उसकी कीमत है चलिए जानते हैं हमारे ब्लॉग से और अगर आप हमारी आपकी खेती से जुड़ना चाहते हैं तो यहां क्लिक करें

Top 5 Buffalo Breeds

1. मुर्रा नस्ल की भैंस

मुर्रा भैंस भारत की सबसे प्रसिद्ध और उच्च दूध उत्पादन करने वाली नस्ल है, इसे मुख्य रूप से हरियाणा और पंजाब में पाला जाता है, इसका शरीर काला और चमकदार होता है, इसके सींग घुमावदार होते हैं, इसकी कीमत 70,000 से 3,00,000 रुपये तक होती है, गर्भकाल लगभग 310 से 315 दिन का होता है, यह 10-16 लीटर प्रति दिन दूध देती है (कभी-कभी 18-20 लीटर तक), इसके दूध में 7-8% फैट होता है, यह अधिक सहनशील होती है और लंबे समय तक दूध देती है।

2. जाफराबादी भैंस

जाफराबादी नस्ल गुजरात के सौराष्ट्र क्षेत्र में पाई जाती है, यह आकार में बड़ी और भारी होती है, इसके सींग नीचे की ओर मुड़े होते हैं, इसकी कीमत 80,000 से 2,50,000 रुपये तक होती है, गर्भकाल लगभग 315 से 320 दिन का होता है, यह 8-15 लीटर प्रति दिन दूध देती है, इसके दूध में फैट प्रतिशत 7-8% होता है, यह जलवायु के प्रति सहनशील होती है और इसे कम देखभाल की आवश्यकता होती है।

3. सुरती भैंस

सुरती भैंस गुजरात के सुरत और आणंद जिलों में पाई जाती है, इसका शरीर मध्यम आकार का और रंग काला या भूरे रंग का होता है, इसकी कीमत 60,000 से 1,50,000 रुपये तक होती है, गर्भकाल लगभग 300 से 310 दिन का होता है, यह 5-10 लीटर प्रति दिन दूध देती है, इसके दूध में 6-7% फैट पाया जाता है, यह जल्दी प्रजनन करने वाली नस्ल है और कम चारा खाने के बावजूद अधिक दूध देती है।

4. मेहसाना नस्ल की भैंस

मेहसाना भैंस गुजरात के मेहसाना जिले की प्रसिद्ध नस्ल है, यह मुर्रा और सुरती नस्ल का संकर रूप है, इसकी कीमत 65,000 से 2,00,000 रुपये तक होती है, गर्भकाल लगभग 310 से 320 दिन का होता है, यह 8-12 लीटर प्रति दिन दूध देती है, इसके दूध में 6.5-7% फैट होता है, यह कठोर जलवायु में भी अच्छी उत्पादकता बनाए रखती है।

5. भदावरी भैंस

यह भैंस उत्तर प्रदेश और मध्य प्रदेश के कुछ क्षेत्रों में पाई जाती है, इसका शरीर हल्का तांबे के रंग का होता है और यह गर्म जलवायु के लिए उपयुक्त है, इसकी कीमत 50,000 से 1,50,000 रुपये तक होती है, गर्भकाल लगभग 300 से 310 दिन का होता है, यह 4-8 लीटर प्रति दिन दूध देती है, इसके दूध में फैट प्रतिशत 8-12% होता है, यह कम पानी और कम चारा खाने के बावजूद अच्छी उत्पादकता देती है।

FAQ of Buffalo Breeds

  1. सबसे अधिक दूध देने वाली भैंस कौन सी है?
    मुर्रा भैंस सबसे अधिक दूध उत्पादन करने वाली नस्ल है, जो प्रतिदिन 10-16 लीटर (कभी-कभी 18-20 लीटर) दूध देती है।

  2. सबसे महंगी भैंस की नस्ल कौन सी है?
    मुर्रा और जाफराबादी भैंस की कीमत सबसे अधिक होती है, जो ₹70,000 से ₹3,00,000 तक जा सकती है।

  3. भैंस का गर्भकाल कितने दिनों का होता है?
    भैंस का औसतन गर्भकाल 300 से 320 दिन तक होता है, जो नस्ल के अनुसार थोड़ा भिन्न हो सकता है।

  4. कौन सी भैंस कम चारे में ज्यादा दूध देती है?
    सुरती और भदावरी नस्ल की भैंसें कम चारा खाने के बावजूद अच्छी मात्रा में दूध उत्पादन करती हैं।

  5. किस भैंस के दूध में सबसे अधिक फैट प्रतिशत होता है?
    भदावरी भैंस के दूध में सबसे अधिक 8-12% फैट पाया जाता है, जो घी और मक्खन उत्पादन के लिए उपयुक्त है

निष्कर्ष

भारत में भैंसों की विभिन्न नस्लें उपलब्ध हैं, जिनकी कीमत, दूध उत्पादन क्षमता और अन्य विशेषताएँ अलग-अलग होती हैं, मुर्रा और जाफराबादी नस्लें सबसे अधिक दूध उत्पादन करने वाली हैं, जबकि भदावरी नस्ल का दूध उच्च फैट सामग्री के लिए जाना जाता है, किसान अपनी आवश्यकताओं और जलवायु के अनुसार उचित नस्ल का चयन कर सकते हैं।

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