Sweat Potato Farming: जानिये कैसे होगी Sakarkand Ki Kheti से लाखो में कमाई|

Sweat Potato Farming: भारत के कई किसान फल फूल की खेती करते है और साथ साथ Sakarkand Ki Kheti भी करते है | शकरकंद आलू जैसा होता है दिखने में पर शकरकंद आलू से भी ज्यादा मीठा होता है | हम इस लेख के माध्यम से बताएँगे की शकरकंद की खेती से आप लाखो में मुनाफा कैसे कमा सकते है |

शकरकंद, जिसे मीठा आलू भी कहा जाता है, एक महत्वपूर्ण कंद वाली फसल है। इसकी खेती मुख्य रूप से इसके कंद के लिए की जाती है, जो स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। शकरकंद की खेती भारत में विभिन्न राज्यों में की जाती है और यह विभिन्न प्रकार की मिट्टियों में उगाई जा सकती है।

कैसे करे Sakarkand Ki Kheti\Sweat Potato Farming

मिटटी की तैयारी:

• खेत की अच्छी तरह से जुताई करें और उसे समतल करें।
• मिट्टी को ढीला बनाने के लिए 2-3 बार जुताई करें।
• जैविक खाद जैसे गोबर की खाद या कम्पोस्ट मिलाएं ताकि मिट्टी की उर्वरता बढ़े।

बीज का चयन और बुवाई:

• उच्च गुणवत्ता वाले बीज या कंद का चयन करें।
• कंद को काटकर टुकड़ों में बांटें, प्रत्येक टुकड़े में 2-3 आंखें (बड्स) होनी चाहिए।
• बुवाई की दूरी: क्यारियों में 30-40 सेंटीमीटर की दूरी पर कंद लगाएं और पंक्तियों के बीच 60-75 सेंटीमीटर का अंतर रखें।
• बुवाई के समय वर्षा या सिंचाई द्वारा मिट्टी में नमी बनी रहनी चाहिए।

सिंचाई और देखभाल:

• बुवाई के तुरंत बाद सिंचाई करें और उसके बाद हर 7-10 दिन में सिंचाई करें।
• बारिश के मौसम में जल निकासी का ध्यान रखें।
• खरपतवार नियंत्रण के लिए समय-समय पर निराई-गुड़ाई करें।

खाद और उर्वरक:

• जैविक खाद के साथ-साथ आवश्यकतानुसार रासायनिक उर्वरक का प्रयोग करें।
• नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटाश की संतुलित मात्रा का उपयोग करें।

कीट और रोग नियंत्रण:

• शकरकंद की फसल में चोटी का भुंडी और तना छेदक जैसे कीटों का प्रकोप हो सकता है।
• नीम के तेल का छिड़काव और जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।
• पत्तियों पर धब्बे या रोग दिखाई देने पर तुरंत उपचार करें।

कटाई और उपज

• शकरकंद की फसल 90-120 दिनों में परिपक्व हो जाती है।
• जब पत्तियां पीली और सूखी होने लगें, तो कंद की खुदाई कर लें।
• कंदों को सावधानीपूर्वक निकालें ताकि वे क्षतिग्रस्त न हों।
• उपज का भंडारण ठंडी और सूखी जगह पर करें।

शकरकंद की खेती किसानों के लिए लाभकारी हो सकती है, यदि सही तकनीकों और समय पर देखभाल का पालन किया जाए। इस फसल का उपयोग न केवल भोजन के रूप में बल्कि औषधीय और औद्योगिक रूप से भी किया जाता है, जिससे इसकी मांग हमेशा बनी रहती है।

Shakarkand ki kheti से मुनाफा

यदि आप भी शकरकंद की सही कृषि क्रिया के अनुसार खेती करते है तो आप अच्छा मुनाफा कमा सकते है अगर आप एक हैक्टेयर अमीन में शकरकंद की खेती करते हैं, तो 25 टन पैदावार ऊगा सकते है हैं. बाजारों में शकरकंद का भाव 10 रुपये किलो या इससे ज्यादा ही होता है यदि आप इसकी 25 टन शकरकंद को बेचेंगे, तो करीब 2.5 लाख से अधिक की कमाई कर सकते हैं.

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