Tips for growing vegetables at home: घर पर आसानी से उगाए ये सब्जी और पाएं बेहतरीन मुनाफा

आजकल आने वाली सब्जियों में काफी ज्यादा रसायन वाली दवाईयां मिलाए जा रहे हैं और हमें इसकी भनक तक नहीं लगती है तो क्यों ना ये सब्जियां आप घर में ही क्यों उगाएं आइए जानें हमारे इस ब्लॉग में “Tips for growing vegetables at home” जो आपको मदद करेगा सब्जियों को उगने में इसी के साथ “Tips for growing vegetables at home from seed” के बारे में भी जानकारी मिलेगी क्योंकि किसी सब्जी को या तो हम किसी बीज की मदत से उगाते हैं या फिर उसकी फसल से तो हर जानकारी आपको यहाँ मिल जायेगी |

1. Lauki ki kheti

लौकी एक ऐसी सब्जे जो आपको हर में कभी ना कभी बनती हुई दिख ही जाती है और लौकी का इस्तेमाल हम बर्फी बनाने में भी करते हैं तो आइए देखते हैं किस तरह आप इसे उगा सकते हैं अपने घर पर

उगाने की प्रक्रिया: सबसे पहले आप लौकी के बीज को पानी में 10 – 12 घंटे के लिए रख दें फिर उसके बाद उसे निकाल के एक कपडे में लपेटें जिस से उसके बीज में एक पोधे नुमा दिखने लगता है या 2-3 दिन के लिए रख दे फिर उसके बाद उसको निकला के देखे या उसके बाद उसके बीज को अच्छी दोमट मिट्टी में डाल कर रख 2-3 दिनो के लिए रख दे फिर उसके बाद उसके उसके अच्छे से देखभाल करते रहे जहां उसके बेल बड़ी होती जाए तो फिर उसको कैसे बड़े डंडे की सहायता ये लटका दे और हां फिर येसे गांव में लौकी को घर के छत पर डाल देते हैं वसे भी कर सकते हैं और घर पर उगे हुए लौकी का आनंद ले

2. Tamatar Ki Kheti

टमाटर भी आलू की तरह हर घर में हर तरह से इस्तेमाल होने वाली सब्जी में आता है इसका इस्तमाल हम दाल में चटनी, सलाद में कर सकते हैं तो आइए जानते हैं कि आप टमाटर की खेती घर पर कैसे करें या क्या करें इसे उगाने का

उगाने की प्रक्रिया:आप टमाटर के बीज बहार से भी ले सकते हैं या घर पर रखे हुए टमाटर का भी उपयोग कर सकते हैं या आप टमाटर को साल में 3 बार उगा सकते हैं कैसे चलायें जानते हैं सबसे पहले आप टमाटर के बीज को निकला ले उसको फिर से बालू मिट्टी या फिर मिट्टी में उगाएं या याद रखें कि मिट्टी में अच्छी मात्रा में पोषण होना चाहिए 4 से 5 दिनों में ही इनके पौधे में आप वृद्धि देख सकते हैं फिर उसे देख रेख अच्छे तरीके से करने के बाद क्योंकि टमाटर का पेड़ होता है इस वजह से यह झुकने लगता है तो उसके लिए आप एक डंडा लगा जिस से वो सीधा कर सकता है जिस से वो अच्छे तरीके से आगे बढ़ सकता है

3. कद्दू की खेती

वैसे तो कद्दू को हम लौकी की तरह ही उगाते हैं कद्दू एक सब्जी जिसका प्रयोग रायता और सब्जी में भी देखते हैं चलो जानते हैं कैसे आप भी घर बैठे हुए उगा सकते हैं

उगाने की प्रक्रिया :कद्दू के बीज को बाहर से लाकर या फिर लाया कद्दू के बीच को पानी में डाल कर रखना है फिर उसको 1 दिन बाद निकाल कर 2 दिन के लिए कपड़े में लपेट कर रखना है फिर उसके बाद उसको निकाल कर अच्छी मिट्टी में लगा सकते हैं और जैसे लौकी के पेड़ को करते हैं वही तरह से उसको या तो देवर पीआर लगा सकते हैं जिस आपको कद्दू की अच्छी पौध देखने को मिलेगी

4. करेला की खेती

करेला की खेती और इसके उपाय काफी हैं, क्योंकि करेला ज्यादातर घरों में और शुगर पेशेंट्स के लिए प्रयोग किया इसी वजह से करेला काफी फायदेमंद भी हैं ,जिसकी सहायता से सेहत भी अच्छी रहती हैं |

उगाने की प्रक्रिया: करेले को उगाने के लिए सबसे पहले आपके पास उसके बीज होना जरूरी हैं तो पहले उसके बीज को उसके लम्बाई से 2 गुना गहरी मिट्टी में डाले जिस से वो अच्छी तरह से उगेगा जेबी ये उगे तो अच्छे तरह से पानी की मात्रा जिस से हमें उगने में और मदद मिलें

FAQ’s

• घर पर सब्जियां उगाने के लिए सबसे अच्छी मिट्टी कौन सी होती है?
   सब्जियों की अच्छी उपज के लिए दोमट मिट्टी (Loamy Soil) सबसे उपयुक्त होती है। यह मिट्टी पोषक तत्वों से भरपूर होती है और जल निकासी की अच्छी सुविधा प्रदान करती है।

• क्या मैं अपने किचन में रखी सब्जियों के बीजों का उपयोग कर सकता/सकती हूं?
  हां, टमाटर, मिर्च, लौकी, करेले और कद्दू जैसी कई सब्जियों के बीजों को किचन में रखी सब्जियों से प्राप्त किया जा सकता है। बस उन्हें अच्छे से सुखाकर मिट्टी में बोना जरूरी होता है।

• सब्जियों के पौधों को कितनी धूप की आवश्यकता होती है?
   ज्यादातर सब्जियों को प्रतिदिन कम से कम 4-6 घंटे की सीधी धूप की जरूरत होती है। यदि धूप कम मिलती है, तो उन्हें ऐसे स्थान पर रखें जहां रोशनी पर्याप्त हो।

• सब्जियों के पौधों में पानी कितनी बार डालना चाहिए?
  पानी देने की मात्रा मौसम और मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करती है। गर्मियों में रोजाना हल्का पानी देना चाहिए, जबकि सर्दियों में 2-3 दिन में एक बार पर्याप्त होता है।

• घर पर उगाई गई सब्जियों की देखभाल कैसे करें ताकि उनमें कीट न लगें?
   प्राकृतिक कीटनाशकों जैसे नीम का तेल, लहसुन का रस, या हल्दी का पानी छिड़ककर कीटों से बचा सकते हैं। साथ ही, नियमित रूप से पौधों की पत्तियों को जांचते रहें और संक्रमित पत्तियों को हटा दें।

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